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蛋白質(zhì)的生理功能主要包括七個方面,簡稱構(gòu)、補、催、調(diào)、運、免、能。
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賴氨酸和蛋氨酸在人體內(nèi)不能自己合成。
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組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,都能在人體內(nèi)自己合成。
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