判斷題

水果中的維生素，其中含量最多的是維生素A和胡蘿卜素。（）

答案：錯誤

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多數(shù)果樹在栽植當(dāng)年可以開花結(jié)果，個別3~5年才進(jìn)入結(jié)果期。

答案：錯誤

蔗糖在轉(zhuǎn)化酶的作用下可水解為葡萄糖和果糖。

答案：正確