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芙蓉魚(yú)片制作過(guò)程中,腌制時(shí)間和調(diào)料的使用順序?qū)︳~(yú)片的味道和口感具有關(guān)鍵影響。
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在制作芙蓉魚(yú)片時(shí),魚(yú)肉的新鮮程度對(duì)最終菜品的口感和質(zhì)地沒(méi)有重要影響。
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芙蓉魚(yú)片的制作中,選用新鮮魚(yú)肉并去除魚(yú)皮和魚(yú)骨,是保證魚(yú)片質(zhì)量和口感的關(guān)鍵。
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