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旅游酒店管理師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.29)

單項(xiàng)選擇題
在中餐正餐服務(wù)中，客人點(diǎn)菜（）分鐘后，服務(wù)員應(yīng)檢查賓客的菜是否上齊，并及時(shí)跟催。
A.10
B.15
C.30
D.45
單項(xiàng)選擇題
飯店導(dǎo)向系統(tǒng)表示（）。
A.到哪去
B.這里是什么
C.怎么去
D.有什么
單項(xiàng)選擇題
目前我國面點(diǎn)可分為京式、廣式和（），它們都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)格。
A.蘇式
B.閩式
C.浙式
D.粵式
單項(xiàng)選擇題
下面四組清潔劑全部是堿性清潔劑的是（）。
A.洗地毯劑、玻璃清潔劑、地面蠟
B.玻璃清潔劑、家具蠟、起蠟水
C.家具蠟、起蠟水、地面蠟
D.家具蠟、起蠟水、金屬上光劑
單項(xiàng)選擇題
關(guān)于握手禮儀，不正確的說法是（）。
A.上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手，下級(jí)再伸手
B.賓主之間，客人先伸手，主人再伸手
C.男女之間，女士先伸手，男士再伸手
D.男士與女士握手時(shí)，只能握女士手指部位而且要輕握

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