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02516食品生物化學單項選擇題每日一練(2020.05.28)

來源：考試資料網

1 酶的非競爭性抑制劑具有（）效應。

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2 測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.80g，此樣品約含蛋白質多少？（）

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3 已知兩種酶互為同工酶（）

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4 乙酰CoA不參與（）的合成。

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5 大多數關鍵的調節(jié)酶，酶蛋白本身（）。

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