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02516食品生物化學名詞解釋每日一練(2020.05.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋轉錄

參考答案：轉錄：是遺傳信息從DNA流向RNA的過程。即以雙鏈DNA中的確定的一條鏈（模板鏈用于轉錄，編碼鏈不用于轉錄）為模板，以A...

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2.名詞解釋核酸分子雜交

參考答案：互補的核苷酸序列通過Walson-Crick堿基配對形成穩(wěn)定的雜合雙鏈分子DNA分子的過程稱為雜交。

3.名詞解釋半不連續(xù)復制

參考答案：半不連續(xù)復制：半不連續(xù)復制是指DNA復制時，前導鏈上DNA的合成是連續(xù)的，后隨鏈上是不連續(xù)的，故稱為半不連續(xù)復制。

4.名詞解釋增色效應

參考答案：增色效應：當DNA從雙螺旋結構變?yōu)閱捂湹臒o規(guī)則卷曲狀態(tài)時，它在260nm處的吸收便增加，這叫“增色效應”。

5.名詞解釋啟動子

參考答案：啟動子：RNA聚合酶特異性識別和結合的DNA序列。是基因的一個組成部分，控制基因表達（轉錄）的起始時間和表達的程度。

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