一切在生物體內(nèi)可通過(guò)酶的催化作用而進(jìn)行生物化學(xué)變化的物質(zhì)統(tǒng)稱為底物。
廢水含氮有機(jī)物經(jīng)微生物降解釋放出氨的過(guò)程，稱為氨化作用或氮素礦化。
