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客房部運(yùn)營(yíng)與管理多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.01)

多項(xiàng)選擇題
飯店的年度預(yù)算包括下列哪些內(nèi)容（）
A.員工的工資
B.本年度需要購(gòu)置設(shè)備的費(fèi)用
C.需要采購(gòu)新布草的費(fèi)用
D.舊機(jī)器設(shè)備的維修費(fèi)用
E.水電汽等能源的消耗等
多項(xiàng)選擇題
客人投訴的意義有：（）
A.改善賓客關(guān)系
B.提高管理水平
C.提高服務(wù)質(zhì)量
D.發(fā)現(xiàn)飯店存在的問(wèn)題
多項(xiàng)選擇題
試劑供應(yīng)商所提供的試劑外包裝上應(yīng)該醒目地注明該試劑：（）
A.警告內(nèi)容
B.該試劑屬于危險(xiǎn)物品
C.該試劑易燃
D.該試劑可燃
E.該試劑有腐蝕性
多項(xiàng)選擇題
飯店必備的三種茶是：（）
A.綠茶
B.奶茶
C.花茶
D.紅茶
多項(xiàng)選擇題
客房服務(wù)為給客人創(chuàng)造一個(gè)安全的住宿環(huán)境，房?jī)?nèi)應(yīng)配有窺鏡和（）安全設(shè)施。
A.電話
B.防盜鏈
C.煙感器
D.毛巾
E.火警逃生圖
F.安全須知

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