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水產(chǎn)學綜合練習名詞解釋每日一練(2020.03.28)

填空題
褐藻主要種類有（）、（）、（）。
答案：海帶；裙帶；羊棲菜
單項選擇題
運苗工具要用（）浸泡或者澆濕。
A、溫水
B、淡水
C、海水
D、冷水
單項選擇題
根據(jù)采苗和培育時間的不同，海帶苗可以分成多種，下列哪個不是正確的分類（）
A、秋苗
B、冬苗
C、夏苗
D、春苗
問答題
簡述凍結(jié)過程中，魚體溫度下降于時間的關(guān)系。
答案：在凍結(jié)過程中，魚體溫度的下降與時間的關(guān)系大致可分三個階段：
第一階段是魚體溫度從初溫降至凍結(jié)點，放出的是顯熱。...
填空題
沙丁魚和鮐魚中的烘臭成分主要是（）。
答案：C₂～C₉的飽和及不飽和醛